Notes de premsa
Acte de la Regidoria de Solidaritat i Cooperació
gidoria de Solidaritat i Cooperació i el Consell Municipal de Solidaritat i Cooperació Internacional, a proposta de l'ONG Milpa, organitzen aquest divendres 8 de gener a les 20:00h a la sala de projeccions del Centre de Lectura, la presentació del llibre «Pequeñas recetas para grandes causas. Recetario de cocina africana».
La presentació anirà a càrrec d'Amparo Sepulcre.
Al llibre hi han participat de manera desinteressada cuiners professionals i aficionats d'arreu del món per col·laborar amb les seves receptes en un projecte educatiu per infants a Ghana.
El llibre conté més de cent receptes de cuina africana o inspirades en aquesta cuina, a més d'un complet vocabulari que ajuda a la comprensió i elaboració de les receptes.
Els beneficis obtinguts amb la venda dels llibres es destinen a la construcció d'una escola a Kumbungu (Ghana).
Esgotada la primera edició, realitzada el 2007, al maig del 2009 es va fer una segona edició.