Notes de premsa
Cuina amb Oli DOP Siurana als Mercats de Reus
Aquesta setmana, als Mercats de Reus, es faran dos tallers de cuina amb l'oli d'oliva verge extra Denominació d'Origen Protegida Siurana com a protagonista. Aquestes activitats s'inclouen dins del programa de la 19a Fira de l'Oli DOP Siurana de Reus, que tindrà lloc els dies 13 i 14 de novembre a la plaça de la Llibertat.
El tallers de cuina són gratuïts i es faran al Mercat Central i al Mercat del Carrilet, amb l'elaboració de tres receptes. A continuació, els detalls de cada sessió:
- Dimecres 11 de novembre, a les 11:00 h, al Mercat del Carrilet
- Divendres 13 de novembre, a les 11:00 h, al Mercat Central
Els dos tallers de cuina aniran a càrrec del restaurador Joan Urgellès, que prepararà tres palts: «la patata que volia ser croqueta», fricandó de peix i marisc, i pa amb oli i xocolata. Aquest és el tercer any consecutiu que els Mercats de Reus col·laboren amb la Fira de l’Oli DOP Siurana organitzant activitats durant la setmana de la fira.