egó de la festa major de Sant Pere, que enguany va a càrrec de la cuinera i professora de cuina Mariona Quadrada, es podrà seguir aquest dijous 24 de juny a a partir de les 20:00h des del web de l’Ajuntament www.reus.cat. Dilluns 28 a partir de les 20:00 h i dimarts 29 a partir de les 11:30h, també es retrasmetran online els actes principals de la festa major que tindran lloc a la plaça del Mercadal. la retransmissió serà possible gràcies al’acord de col·laboració a què han arribat l’Ajuntament i Canal Reus TV.

La cuinera i professora de cuina Mariona Quadrada serà l’encarregada de llegir enguany el pregó de la Festa Major de Sant Pere, en un acte que es farà al Saló de Plens de l’Ajuntament de Reus, aquest dijous, 24 de juny, a les 20:00 h.

Un cop llegit el pregó, es farà la proclamació i el lliurament del Tro de Festa 2010. Tot seguit, el pregoner farà la Crida a la Festa des del Balcó de l’Ajuntament, i a continuació, encendrà la primera tronada.

Com ja s’ha fet en les darreres edicions, el pregó d’enguany es traduïrà simultàniament al llenguatge dels signes. Tanat el web de l’Ajuntament com Canal Reus TV transmetran l’acte en directe i en una petit quadre de la pantalla es podrà veure la traducció.

Mariona Quadrada és llicenciada en filologia catalana per la UB. El 1984 va crear l’escola de cuina Taller de Cuina Mariona Quadrada de Reus i, des de llavors, es dedica a la docència culinària. Ha realitzat cursos i tallers per a múltiples institucions com la universitat d’Estiu de la URV, la facultat d’Història de la UB, la Universitat Catalana d’Estiu de Prada de Conflen, el Mas Carandell i a l’escola de dietistes CESNID de Barcelona, entre altres; i ha participat en diversos programes d’alimentació i salut, prevenció de l’anorèxia i de l’abús d’alcohol.. Recentment, ha estat ponent del Fòrum del Mar de Cambrils i al Fòrum de Girona del 2009. El novembre del 2009 ha muntat una setmana de cuina catalana al restaurant Oysterindo de Jakarta a Indonèsia. Quadrada ha publicat més de cinquanta llibres de cuina, ha participat en programes de ràdio i de televisió, escriu articles per a diverses publicacions i fa xerrades i conferències relacionades amb el món de la cuina i l’alimentació. Recentment ha conduït tastos d’olis i de productes vegetals.