ses, institucions i operadors de recerca vinculats al Tecnoparc, juntament amb importants companyies catalanes i espanyoles del sector de l’alimentació, s’han constituït aquest dijous 18 de març a REDESSA en Agrupació Empresarial Innovadora (AEI), amb l’objectiu de millorar la seva competitivitat a través d’estratègies compartides que generin fluxes de coneixement i projectes d’innovació col·laboratius. La nova entitat és l’única AEI de l’Estat espanyol dedicada a la nutrició i la salut.

La constitució de l’Agrupació Empresarial Innovadora representa la primera col·laboració conjunta de les empreses del sector del salut i la nutrició del territori i de la resta de l’Estat per impulsar projectes de recerca i innovació. Aquesta col·laboració permet els diferents participants accedir junts als circuïts d’innovació, d’acord amb la tendència de treball en xarxa per la qual aposten les administracions espanyola i europea.

El Ministeri d’Indústria, Turisme i Comerç defineix les Agrupacions Empresarials Innovadores com «la combinació, en un espai o sector productiu concret, d’empreses, centres de formació, unitats d’investigació públiques o privades, i altres agents, integrats en processos de coo¬peració que els permetin obtenir avantatges o beneficis derivats de l’execució de projectes conjunts de caràcter innovador i aconseguir una massa crítica tal que permeti assegurar la seva competitivitat i visibilitat internacionals».

L’AEI de Nutrició i Salut neix amb 21 participants, els quals, junts, tenen un volum de facturació superior als 700 milions d’euros, i donen feina a uns 2.000 treballadors. Els 21 integrants són els següents:

Andrés Pintaluba, SA
Big Drum Iberica SA
BioIbérica SA
Biocentury SLU
Borges SA
Brudy Technology SL
Càmara Arrossera del Montsià SCCL
Comercial Agroalimentaria SL
Costa Concentrados Levantinos SA
Centre Tecnològic de Nutrició i Salut
Industrial Técnica Pecuaria SA
Industrias Rodríguez SA
La Morella Nuts SA
Laboratorios Ordesa SL
Laboratorios Vidal SL
Naturex Ingredients Spain SL
Shirota Functional Foods SL
Tecnoparc SA
Unió Corporació Alimentària SCCL
Universitat Rovira Virgili
Vidreres Llet SL

La creació de l’AEI de Nutrició i Salut ha estat impulsada pel Centre Tecnològic de Nutrició i Salut (CTNS), que va aconseguir un ajut del Ministeri d’Indústria, Turisme i Comerç per a l’elaboració del Pla Estratègic 2010-13 de l’agrupació. Un pla elaborat entre les empreses participants des del mes de setembre de 2009 i que es presentarà a finals d’aquest mes al Ministeri per a la seva aprovació.

El pla estratègic defineix els objectius de l’AEI a curt i mig termini, així com línies estratègiques d’acció, propostes de projectes d’innovació i un pla de viabilitat i estructuració de l’agrupació. Les línies estratègiques proposades són:

- Innovació en metodologies i biomarcadors per a la substanciació científica de declaracions nutricionals i de salut.

- Innovació en informació i seguretat alimentària.

- Innovació en processos i tecnologies industrials

- Innovació en ingredients, additius i aliments saludables

- Vigilància legal, comercial i tecnològica internacional

- Formació especialitzada

El fet de formar part de l’Agrupació Empresarial Innovadora aportarà més avantatges a les empreses membres, donat que el Ministeri té previst convocar els propers anys noves ajudes per finançar l’estructura de gestió de les AEI, els projectes d’innovació que proposin els seus membres i les activitats de cooperació entre diferents AEI.