ugura la Fira de l’Oli de Siurana a les 17:00 h, a la plaça de la LLibertat, amb la presència del conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí; l’alcalde de Reus, Carles Pellicer; i la regidora de l’àrea de Promoció Econòmica, Alícia Alegret. La XV Fira de l’Oli de Siurana restarà oberta des d’avui fins demà dissabte a les 21:00 h.

En aquesta edició es compta amb la participació de vint-i-vuit expositors, entre les principals cooperatives i molins productors de la DOP i les entitats relacionades amb la promoció de l’oli. Aquesta mostra està organitzada pel Patronat Municipal de Turisme i Comerç de Reus, el Consell Regulador de la DOP Siurana i la Unió Agrària Cooperativa de Reus. Un dels objectius principals d’aquesta mostra és la promoció d’aquest producte d’alta qualitat nutricional i gastronòmica, així com el posicionament de la ciutat de Reus com la capital de l’oli de Siurana.

A banda d’aquestes dues finalitats, la Fira també busca la col·laboració amb els municipis del territori per a la dinamització del sector de l’oli. A més, la mostra s’ha convertit en una activitat d’interès turístic, que atreu visitants a la ciutat, amb els conseqüents beneficis per als sectors del comerç i la restauració.

Reus és el primer lloc on anualment les cooperatives presenten de forma conjunta l’oli nou DOP Siurana de la campanya. Els assistents poden així tastar i comprar les diferents varietats d’oli Siurana nou. La Fira també presenta una vessant lúdica, festiva i participativa dirigida a tots els públics, i al llarg del dia i mig que dura, es realitzaran diferents actes d’animació i un esmorzar degustació popular.